食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
肉丁芥菜炒饭的做法步骤
-
1大米洗净浸泡一夜，加入约比大米高一点水位，淋入两滴油。 -
2板栗去壳放入大米中铺开。
-
3按香糯饭操作。
-
4利用煮饭期间准备配菜，芥菜茎洗净切或小丁。
-
5五花肉刮洗干净切成小丁块，热锅入少许油。
-
6煸炒至金黄色，盛出多余油脂，撒上少许盐入底味。
-
7放入芥菜丁翻炒至变色，加入少许清水焖两分钟，调入适量盐，生抽，胡椒粉，鸡精调味。
-
8时间到米饭已煮好，焖一会开盖，粒粒分明。
-
9米饭盛入炒锅内翻炒均匀即可(配菜已调好味了)。
-
10成品图。
-
11成品图。
小窍门
大米洗净浸泡四小时左右！
煮米饭比平时少点水，米饭粒粒分明，口感更佳！
有菜有肉一锅出，美味又快捷！
煮米饭比平时少点水，米饭粒粒分明，口感更佳！
有菜有肉一锅出，美味又快捷！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
炒饭
- 欧培拉歌剧院蛋糕
- 糖醋嫩姜
- 紫薯奶蜜条
- 虾焗二米饭
- 托马斯火车蛋糕
- 皮蛋瘦肉粥
- 三色玛德琳蛋糕
- 网红蛋黄酥——麻薯肉松蛋黄酥
- 卷心菜炒荞麦面
- 香甜酥脆的花生酥
- 油豆腐金针菇煮螃蟹
- 糖桂花全蛋蛋挞
- 美貌榴莲裸蛋糕
- 胡萝卜肉丸子
- 抹茶红豆酥饼
- 冬菇滑鸡粥
- 自制花生酱
- 五香鹌鹑蛋
- 自制辣椒酱
- 泡发干鲍鱼
- 桂花甜酒酿
- 五花肉金针菇炖扁豆
- 红豆饼
- 空气炸锅烤披萨
- 非一般的土豆
- nothing out of the ordinary
- nothing short of
- nothing short of
- nothing special
- nothing to do with
- nothing to say about
- nothing to write home about
- nothing whatsoever
- not hold back
- not hold up
- no through road
- notice
- noticeable
- noticeably
- noticeboard
- 山中与元九书因题书后（唐·白居易）
- 山中与友人夜话（宋·释智圆）
- 山中与幽人对酌（唐·李白）
- 山中与诸道友夜坐闻边防不宁因示同志（唐·温庭筠）
- 山中与陆长庚（明·宗臣）
- 山中主人（唐·杨巨源）
- 山中久雨邻人招饮比夜复还所居（清·刘应陛）
- 山中之乐三章送徐明叟胡直内苏德翁归严濑并（宋末元初·方回）
- 山中之乐（宋·何澹）
- 山中乐为沈东林题画（明·释妙声）
- 山中乐效欧阳公四首（元·何中）
- 山中乐（宋·徐积）
- 山中乐（宋·沈遘）
- 山中乐（宋·郭祥正）
- 山中乐（宋·郭祥正）
- 色彩静物/照片的深度
- 吐火女神/杜卫东自选集
- 藏传噶玛嘎孜画派唐卡艺术(上)(精)
- 藏传噶玛嘎孜画派唐卡艺术(下)(精)
- 园林内外
- 台北花事
- 中药制剂分析(供中药学类药学类制药工程等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 医院感染预防与控制(供护理专业用新世纪全国高等中医药院校创新教材)
- 中医急诊学(供中医学针灸推拿学中西医临床医学等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 针灸理论解读(基点与视角)
- 平脉辨证三年跟师记--跟师李士懋教授薪火传承之路/中医师承学堂
- 王合三(第2版)/中国百年百名中医临床家丛书
- 孟庆云讲中医基础理论/中国中医科学院研究生院名家讲座
- 周子颿妇科
- 许润三(第2版)/中国百年百名中医临床家丛书