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诗文 五花肉金针菇炖扁豆
释义
五花肉金针菇炖扁豆的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 180克
  • 扁豆 200克
  • 金针菇 230克
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤

  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：1
    1
    食材：五花肉（已清洗切开焯熟）、扁豆（已摘洗）、金针菇（已清洗）、干辣椒
  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入已焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：3
    3
    随后，搁入干辣椒、加适量的清水。
  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：4
    4
    加适量的料酒。
  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：5
    5
    翻动一下煮开。
  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：6
    6
    接着，合入已摘洗好的扁豆翻动一下。
  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的生抽。
  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：8
    8
    加适量的白糖。
  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：10
    10
    调味煮开、炖煮扁豆熟软。
  • 五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：11
    11
    最后，合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开，即成。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/2 10:14:12