“百叶结超级好吃的，可惜有点放少了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
百叶结烧肉的做法步骤
-
1五花肉切麻将块。 -
2干豆腐打结成百叶结、姜切片。 -
3生抽和老抽，比例1.5:1。 -
4冰糖用搅拌机磨成粉，白糖亦可，使用冰糖颜色会比较亮。 -
5炒锅中放少量油，放入五花肉块和姜片，小火煎。 -
6煎至肉块表面微微焦黄，放入冰糖粉，拌炒至糖粉融化。 -
7倒入生抽和老抽，炒至上色。 -
8倒入适量热水，没过五花肉，大火烧开。 -
9转中火煮10分，加入百叶结，烧开后转小火炖煮。 -
10煮至肉块软烂后，转大火收汤后即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 新三鲜大包子
- 红糖罐头小火锅
- 沙茶豆豉煎肉
- 高粱糍粑
- 酸菜炒粉
- 南瓜绣球包
- 鲜辣蒸双菇
- 夫妻肺片--经典川菜
- 新炒三鲜
- 超简单的自制爆米花
- 松仁玉米
- 莲藕玉米大骨汤
- 酸酸甜甜好滋味——莴笋糖醋鲤鱼
- 酸香腊肉
- 甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】
- 蛋炒饭
- 简单也营养——茄汁乌冬面
- 黑森林生日蛋糕
- 开胃助消化——酸菜果仁盒子
- 【上汤娃娃菜】
- 金桔蜜饯
- 菠萝咕噜肉
- 苹果派
- 炒胡萝卜土豆丝
- 肉末芙蓉蛋
- 评什么品什么的成语
- 评什么摆什么的成语
- 评什么论什么的成语
- 评价朋友性格的成语_四字词语25条
- 评功什么什么的成语
- 评功摆好
- 评头什么什么的成语
- 评头品足
- 评头论脚
- 评头论足
- 识二五而不知十
- 识二什么什么的成语
- 识什么一什么的成语
- 识什么五什么的成语
- 识什么什么不的成语
- 五溪（宋·陶弼）
- 五灵妙仙 借柳词韵（元·马钰）
- 五灵妙仙 赠众道友（元·马钰）
- 五灵妙仙 赠扶风县淡公（元·马钰）
- 五灵妙仙 赠蓬瀛散人（元·马钰）
- 五灵妙仙 赠赵八先生（元·马钰）
- 五灵庙（明·曹庶）
- 五灵颂（汉·蔡邕）
- 五烈墓（清·朱仕玠）
- 五父（元末明初·杨维桢）
- 五王博塞图（元·宋褧）
- 五王夜燕图（明·唐寅）
- 五王子 内生（宋·释正觉）
- 五王子 化生（宋·释正觉）
- 五王子 朝生（宋·释正觉）
- MPA\MPAcc联考逻辑往年真题归类精解(2009)
- 土木工程力学(高职高专土建类规划教材)
- 西方经济学习题集(高等院校精品课程系列教材)
- 模具价格估算(高等职业教育机电类规划教材)
- 建筑施工(土建类21世纪高职高专规划教材)
- MBA联考真题模拟题归类解析及知识点清单(逻辑分册2003-2009MBA联考真题)
- C#可视化程序设计案例教程(全国高等职业教育规划教材)
- 被世界改变的机器(金融风暴下的全球汽车工业重构)/打开中国汽车经济问号丛书
- 西游记(上下)(精)/中国古典小说名著丛书
- 2010年考研英语大纲词汇分类精读笔记/老蒋考研笔记系列
- 商务秘书项目教程(项目式教学高职高专规划教材)
- 赫茨伯格的双因素理论
- 前厅服务技能实训(附光盘旅游类专业适用项目教学配套中等职业教育规划教材)
- 园林景观铺地与园桥工程施工细节/园林施工细节系列
- 2009年在职攻读法律硕士专业学位研究生招生联考专业综合考试教程