食材明细
- 香辣 口味
- 酱 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
黄豆酱的做法步骤
-
1豆子浸泡一夜，下入锅中。 -
2加香叶，八角，花椒，桂皮，煮熟。
-
3煮熟捞出，加一勺面粉，拌匀。
-
4使每一个豆子都裹上面粉。
-
5锅里加油，下入裹好面粉的豆子。
-
6炸至微黄捞出。
-
7加入生抽浸泡一夜。
-
8这是泡好的样子。
-
9锅中烧油，多加一些，加入切碎的小米辣。
-
10加蒜沫，姜沫熬出香味。
-
11下入生抽泡好的豆子，翻炒均匀。
-
12加一勺白酒，小火熬二十分钟。
-
13拌面拌饭真是太香了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
- 想不好吃都难——五彩炒饭
- 快手下饭菜——简版麻婆豆腐
- 牡丹虾
- 香煎三文鱼
- 卤牛肉
- 记住一句，熬出一锅奶白羊肉汤【羊肉萝卜汤】
- 【超级摩卡】便捷冲泡
- 家常小炒 --- 粤式炒面
- 【板粟烧排骨】教你做出魅力满分的超惹味排骨
- 芒果酱
- 牛舌饼
- 简单省时效果出奇好的酱牛肉
- 藕粉桂花糖糕
- 豆豉香辣北极虾
- 蜜枣粽子
- 松瓤鸡油卷
- 风味热狗在家做
- 炸鹌鹑
- 红烧肚档
- 麻辣水煮百叶
- 家常鲍汁炒牛河
- 年夜饭 --- 红烧金仓
- 花生酱纽扣曲奇
- 可口简单拌米饭——懒人版
- 溜肉段
- 两得其所
- 两心一体
- 两心什么什么的成语
- 两心相悦
- 两情两愿
- 两情什么什么的成语
- 两情相悦
- 两情缱绻
- 两意三心
- 两意什么什么的成语
- 两手什么什么的成语
- 两手空空
- 两条紫色的裤子用英语怎么说
- 两极什么什么的成语
- 两极分化
- 寿李景天北堂八十开帙（明·李孙宸）
- 寿李济夫（金末元初·段成己）
- 寿李济夫（金末元初·段成己）
- 寿李潜夫八十初度（明·释今帾）
- 寿李生父（明·何景明）
- 寿李番禺（明末清初·屈大均）
- 寿李秋谷平章（元·许有壬）
- 寿李秋谷（元·程钜夫）
- 寿李翁八十诗（元·安熙）
- 寿李翁（明·胡应麟）
- 寿李西老古稀荣庆二首（近现代·王益初）
- 寿李远沙八十（明·孙继皋）
- 寿李逊白初度（明·区元晋）
- 寿李通判母（元末明初·张羽）
- 寿李都宪七十（明·黎民表）
- 疼痛治疗临床药师指导手册/临床药师案头工作手册丛书
- 常见恶性肿瘤影像学检查优选指南
- 急腹症影像学(第2版)(精)
- 临床实验室仪器管理(精)
- 2011年全国乡村二级卫生技术队伍现状及培训需求调查
- 运动伤害/中小学生安全与防护系列/中小学生经典科普丛书
- 防范网瘾/中小学生安全与防护系列/中小学生经典科普丛书
- 远离烟酒/中小学生安全与防护系列/中小学生经典科普丛书
- 护理研究(供本科护理学类专业用第4版全国高等学校教材)
- 护理专业英语(附光盘供本科护理学类专业用第2版全国高等学校教材)
- 康复护理学(附光盘供本科护理学类专业用第3版全国高等学校教材)
- ■学(供口腔医学类专业用第3版全国高等学校教材)
- 中国医学史(供中医学含骨伤方向针灸推拿学等专业用全国高等中医药院校教材)
- 医药数理统计(供中药学专业用全国高等中医药院校教材)
- 传染病护理学(附光盘供护理学专业用全国高等中医药院校教材)