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诗文	时蔬旗花面
释义	食材明细 主料 面粉 适量 水 适量 番茄 一个 豆角 适量 青菜 适量 辅料 葱 适量 油豆腐 适量 鸡蛋 一个 调料 盐 适量 油 适量 五香粉 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 时蔬旗花面的做法步骤 1 豆角和青菜洗净备用。 2 油豆腐，番茄和大葱准备就绪。 3 将番茄，油豆腐，大葱改刀。 4 面粉加水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。 5 锅中入油烧热放入大葱爆香。 6 放入豆角继续翻炒。 7 加入番茄和油豆腐翻炒均匀，放入五香粉和酱油调味。 8 加入适量清水煮沸。 9 醒好的面擀开，改刀成小菱形状。 10 撒入煮沸的锅中继续煮沸。 11 淋入蛋液，凝固后再轻轻搅动。 12 放入青菜，加盐调味即可出锅。 13 家常做法，请您品鉴。 14 成品图。 小窍门 时蔬随意搭配，热乎乎的一晚时蔬旗花面温暖你的胃！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   面食
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