食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒黄蛤肉的做法步骤
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1取冰鲜的蛤蜊肉浸泡。 -
2那个黑色的部分类似大虾的沙线。
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3去掉。
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4洗净。
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5韭菜摘干净。
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6切段。
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7热锅冷油。
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8油热放韭菜梗翻炒。
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9炒变色放食盐，韭菜叶和蛤蜊肉。
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10大火快速炒至菜叶变色即可。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜