食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜豆腐炒肉丝的做法步骤
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1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2南瓜、老豆腐切细条。
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3锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
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4锅中留余油，放入南瓜丝翻炒。
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5放入豆腐炒匀，加少许水烧3分钟。
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6合入肉丝，加盐、生抽调味。
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7放入葱花炒匀。
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8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜