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诗文	粉丝牛红汤
释义	食材明细 主料 牛红 适量 粉丝 1小扎 辅料 香菜 适量 葱花 适量 姜片 适量 调料 排骨汤 适量 盐 适量 料酒 1勺 白胡椒粉 适量 咸香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 粉丝牛红汤的做法步骤 1 排骨焯水洗净后，加入料酒、姜片煮好汤汁备用，排骨捞出备用，可以用来炒糖醋排骨，汤汁留着做各类汤用。 2 在市场上买了两小块牛红，这个量才3元哦。 3 粉丝提前十分钟泡好备用。 4 用排骨汤把粉丝煮到五成熟时加入牛红一起，煮至粉丝完全熟透即可关火，加入适量白胡椒粉、香菜、葱花即可享受。 5 牛红软嫩，入口即化，整碗汤汁非常的鲜甜，好好喝哟。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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