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诗文	土豆番茄牛腩汤
释义	食材明细 主料 牛腩 370克 番茄 3只 土豆 2只 调料 料酒 适量 零卡糖 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 高级 难度 土豆番茄牛腩汤的做法步骤 1 食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、番茄（已清洗）、土豆（已洗净）。 2 将土豆去皮，放在案板上切成块。 3 将番茄放在案板上划个十字刀。 4 放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。 5 放在案板上切成块。 6 将牛腩放入高压锅里，加适量的料酒。 7 接着，合入切好的番茄，加适量的清水。 8 盖上盖，上气烧煮15分钟关火。 9 焖至没气后开盖。 10 然后，合入切好的土豆。 11 再盖上盖，上气烧煮3分钟关火。 12 焖至没气后开盖。 13 最后，加适量的零卡糖。 14 加适量的盐。 15 加适量的味精。（加不加味精自愿） 16 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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