“简单快捷，酸辣爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋辣子西红柿拌面的做法步骤
-
1提前将面粉和成光滑的面团，用湿布盖上，反复醒揉。 -
2西红柿切成小丁，青椒去籽切片，鸡蛋、葱花、蒜蓉备好。
-
3先将鸡蛋煎好，盛入碗中备用。
-
4炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
-
5放入青椒，翻炒片刻。
-
6放入西红柿炒出汤汁。
-
7放入盐。
-
8少许生抽。
-
9加入适量开水，炖煮片刻，放入煎好的鸡蛋。
-
10盛入碗中备用。
-
11将醒好的面团压成薄片，用压面机压好切成面条。
-
12手工面易熟，不易久煮。
-
13将煮好的面条捞入碗中。
-
14盛入适量菜卤，拌匀即可。
-
15成品。
小窍门
1.手擀面要和硬一点，反复醒揉。
2.西红柿可以多放，青椒微辣即可。
2.西红柿可以多放，青椒微辣即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
- 苏式红烧肉
- 标豹纹吐司
- 麻酱拌茼蒿
- 素炒菜花胡萝卜
- 标芝士奶黄月饼
- 烙饼，筷子抖一抖，天女散花
- 机器猫奶油蛋糕
- 炸地瓜
- 南瓜粥
- 黄桃香酥面包
- 黑胡椒牛排
- 红豆黑米薏仁粥（美容养颜排毒粥）
- 素之欢
- 香葱豆浆鸡蛋花
- 三色芋圆
- 榨菜丝芦笋炒鹅胗
- 蒸鲜虾肉饼
- 蔓越莓曲奇（蛋清版）
- 黄玫瑰面包＆蔓越莓椰蓉面包
- 可可麻薯软欧包
- 肉末茄子
- 照烧鸡腿饭
- 【酸辣土豆丝】
- 豆豉蒸排骨
- 蛋黄焗虾球
- provider
- provider of
- provide with
- providing
- providing
- providing that
- providing that
- province
- provincial
- provincialism
- proving
- proving ground
- provision
- Provisional
- provisional
- 寄见心长老二首 （元末明初·丁鹤年）
- 寄见甫弟（明·张佥都）
- 寄见首座（宋·释善珍）
- 寄观上人（宋·吕南公）
- 寄观善堂院长张春冈及诸生（明·湛若水）
- 寄观察金公（明·胡应麟）
- 寄观察陈座师（明·胡应麟）
- 寄观志能照磨（元·张翥）
- 寄观音能老（宋·彭汝砺）
- 寄觉上人（明·彭睿埙）
- 寄觉度上人（明末清初·陈子升）
- 寄觉范漳水（宋·陈瓘）
- 寄觉范长沙（宋·陈瓘）
- 寄觉长老二首（明·赖镜）
- 寄觚斋湖上别业兼怀仁先侍御觚斋青溪有楼避（清末近现代初·李宣龚）
- （26/A-20）2026版《5.3》高考A版湖南版 化学（仅供线上）
- 国际科普大师丛书（青春版）·博物篇：生命大趋势
- 地下工程低碳理论与应用
- “躯体化”的文化解释差异与精神疾病分类学的困境
- 爆笑西游作文2
- 卖货文案与营销策略
- 皇家荣耀：皇家马德里传奇功勋志
- 无线电技术与应用 第2版
- 国际科普大师丛书（青春版）·博物篇：那些活了很久很久的树
- 2024直击高考*学魁*听课王*高一数学（下）
- 上海市档案馆藏“一·二八”事变档案汇编（套装全2册）
- 银行业法律法规与综合能力(初、中级适用) 2025
- 2024直击高考*学魁*听课王*高一生物（下）
- 音乐启蒙绘本-击剑小提琴家塔蒂尼
- 个人贷款(初、中级适用) 全新版