“啥也不说了，开始。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸奶冰激凌的做法步骤
-
1蛋黄三个，直接放到锅中 -
2酸奶一瓶，你也可以自己做 -
3酸奶倒入蛋黄中 -
4加入适量白糖 -
5用打蛋器搅匀 -
6小火加热，煮到微开，蛋黄熟了即可 -
7离火，倒入适量淡奶油，搅拌均匀 -
8滴入几滴香草精和适量的盐，搅拌均匀 -
9过筛到带盖的容器中，待冷却后放入冰箱冷冻。 -
10冷冻四个小时后的样子 -
11挖球勺不太会用，型不好看，但口感真心棒，最起码自己做的吃着放心。
小窍门
1、糖和淡奶油的量根据自己喜欢调节。
2、盐一点点就好
3、中间可以搅拌，我懒啊，带孩子出去玩回来给忘了。
4、香草精没有可以不加
2、盐一点点就好
3、中间可以搅拌，我懒啊，带孩子出去玩回来给忘了。
4、香草精没有可以不加
使用的厨具：煮锅
所属分类：
冰品
冰淇淋