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诗文	辣椒酱
释义	“面条最佳搭档。” 食材明细 主料 青红椒 600克 生姜大蒜子 大量 辅料 豆豉 适量 生抽 适量 耗油 适量 盐 适量 白糖 适量 油 大量 鸡精 适量 超辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 辣椒酱的做法步骤 1 青红椒。 2 切成碎末。 3 加入盐腌制十五分钟。 4 加入生姜大蒜子和豆瓣酱。 5 加入白芝麻。 6 倒入辣椒。 7 加入生抽，蚝油，盐，鸡精白糖调味。 8 成品。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。