正宗雪菜香菇肉汤圆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好原材料。
2
用烫水将糯米粉揉成面团。
3
取一小块糯米面团拍成饼状，放在开水锅里煮。
4
直到面饼浮起水面就好了。
5
将煮好的小糯米团揉到生糯米团里。揉均匀。
6
揉好的混合糯米团盖上保鲜膜松弛一会。揉好后粘性就比较足，而且煮出来吃着口感也好。
7
肉馅里加入植物油、老抽、料酒、五香粉、姜碎，顺时针搅拌使肉馅上劲。
8
将腌好的雪菜提前用水泡去一部分盐，洗净剁碎，香菇也剁碎（忘记拍了）。
9
炒锅里倒入植物油将葱碎爆香。
10
将香菇碎倒进去炒出香味。
11
把切好的雪菜倒进去一起翻炒，炒到雪菜的香味出来。
12
稍凉一下炒好的雪菜后，将雪菜倒进肉馅里加几滴香油搅拌均匀。
13
将糯米团擀成长条状。
14
切成大小相等的小剂子。
15
用手掌按成圆饼状。
16
放入适量的馅料在圆饼的中间。
17
用左手的虎口将汤圆包住。
18
依次做好所有的汤圆生坯。
19
锅里烧开水后，将汤圆一个个放进去煮，汤圆煮的漂浮起来，再煮四五分钟就好了。

诗文	雪菜香菇肉汤圆
释义	食材明细主料水磨糯米粉适量猪肉馅适量辅料香菇适量雪菜适量配料植物油适量葱碎适量姜碎适量香油适量老抽适量五香粉适量料酒适量盐适量咸鲜口味技巧工艺三刻钟耗时普通难度雪菜香菇肉汤圆的做法步骤 1 准备好原材料。 2 用烫水将糯米粉揉成面团。 3 取一小块糯米面团拍成饼状，放在开水锅里煮。 4 直到面饼浮起水面就好了。 5 将煮好的小糯米团揉到生糯米团里。揉均匀。 6 揉好的混合糯米团盖上保鲜膜松弛一会。揉好后粘性就比较足，而且煮出来吃着口感也好。 7 肉馅里加入植物油、老抽、料酒、五香粉、姜碎，顺时针搅拌使肉馅上劲。 8 将腌好的雪菜提前用水泡去一部分盐，洗净剁碎，香菇也剁碎（忘记拍了）。 9 炒锅里倒入植物油将葱碎爆香。 10 将香菇碎倒进去炒出香味。 11 把切好的雪菜倒进去一起翻炒，炒到雪菜的香味出来。 12 稍凉一下炒好的雪菜后，将雪菜倒进肉馅里加几滴香油搅拌均匀。 13 将糯米团擀成长条状。 14 切成大小相等的小剂子。 15 用手掌按成圆饼状。 16 放入适量的馅料在圆饼的中间。 17 用左手的虎口将汤圆包住。 18 依次做好所有的汤圆生坯。 19 锅里烧开水后，将汤圆一个个放进去煮，汤圆煮的漂浮起来，再煮四五分钟就好了。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃老人节日习俗传统美食元宵节汤圆秋季食谱
随便看	懒人蛋糕卷鹅胗炒花菜韭菜炒江白虾通用黑芝麻馅儿葡萄米糊干贝白菜滑蛋枸杞米酒汤圆素炒莲藕秋冬交季应吃的【九制陈皮烧老鸭】罗汉果淮山猪骨汤自制奇异果(果酱的做法) 戚风蛋糕奶酪凤尾虾粟米（玉米）粥九阳空炸——爆浆鸡排香葱土豆泥吐司面包九阳空炸——柠檬烤鱼雪菜花生米炒茭白烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨蔓越莓面包海螺柠檬卷奶酪烩土豆尖椒白玉菇炒肉法式吐司（French Toast） Hogmanay hog's back hogshead hogtie hog-tie hogtied hogwash hogweed hog-wild ho ho ho hum hoick hoi polloi hoisin sauce hoist 送毕郎中提点淮南茶场（宋·梅尧臣）送毕都宪致仕（明·庄昶）送毕长官（宋·刘攽）送毗师西游（宋·李觏）送毗陵太守刘君受代东归（宋·汪藻）送毛东镇往临安（明·杨慎）送毛东镇（明·杨慎）送毛中丞（明·钟芳）送毛亦史入都（清·沈受宏）送毛仙翁（唐·白居易）送毛仲贤归越（明·李昱）送毛修撰兄博彦还昆山（明·王缜）送毛公礼（明·陶安）送毛受伯兼寄其舅氏屠田叔（明·欧大任）送毛君致仕还乡（宋·苏辙）文秘基础知识与技能(第3版)/就业技能培训教材数控加工基础(第2版) 中级计量经济学拼图马戏团国际汉语学报管理会计(第2版) 婆媳《论语》礼记钢结构基本原理地铁站后工程技术与管理实务藏语文基础入门首席人才官商业与管理评论绝望笔记:风靡芬兰的负面情绪释放手册教师口语训练教程影视广告制作基础

食材明细

雪菜香菇肉汤圆的做法步骤