网站首页  词典首页

诗文	蒜蓉粉丝蒸蟹
释义	食材明细 主料 青蟹 适量 绿豆粉丝 适量 辅料 蒜 适量 姜 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤 1 用筷子插入青蟹眼睛，10分钟左右。 2 粉丝在温水中泡软。 3 青蟹清洗干净，去除蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠，剁成块，蟹钳用刀背砸开裂口，方便入味与食用。 4 粉丝捞出沥水放到盘中，青蟹放到粉丝上。 5 姜蒜切末。 6 锅中放油，放入姜蒜末炒香，加盐、料酒、生抽烧出香味。 7 姜蒜汁浇到青蟹上。 8 上锅蒸10分钟。 9 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	超好吃的烤红薯片 蕨菜黄豆炖肉 【广东】蒸饺年年有余 【广东】鲜虾蔬菜饼 【广东】流沙包 【东北】拌小根蒜 【广东】葱油鸡腿 【东北】烤羊腿 【广东】皮蛋瘦肉粥 【山东】肉皮冻 【广东】豉汁蒸排骨 【东北】香煎青鱼 【东北】蜜汁烤羊排 【广东】玉米马蹄猪肉饺子 鲜菇镶肉 【山东】四喜丸子 【辽宁】双色甘蓝炒肉丝 土豆火腿玉米面饼 【东北】辣白菜炒五花肉 【东北】什锦浇汁鱼 原味土豆泥丸 斑马纹戚风蛋糕 何氏梅菜扣肉 【湖南】左宗棠鸡 【北京】卤牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。