食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋三牙鱼的做法步骤
-
1去头三牙鱼解冻，洗净，擦干水份，用盐里外薄薄抹一遍。 -
2姜葱准备好。
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3把糖醋汁材料搅匀备用。（味道根据自家口味调节。）
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4热油锅，用厨房纸把鱼再擦干一遍，放入锅里大火煎至黄金。
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5翻面煎。
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6放入姜片煎一下。
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7倒入糖醋汁烧开，转小火烧6-7分钟。（盖上盖子烧）
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8打开盖子大火稍收汁。
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9放入葱段烧约1分钟，让葱出香味即可。
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10甜酸开胃且下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 清蒸大闸蟹
- 柠檬鸡爪
- 黄焖鸡米饭和香菇鸡腿饭
- 银鱼炒蛋
- 冰花煎饺
- 可乐鸡翅
- 红烧肉
- 乌鸡大补汤
- 自制麦芽糖
- 苗王—味骨
- 香蕉馒头
- 嫩玉米枸杞红枣粥
- 爽口蒜泥茄子
- 黑椒排骨翅
- 秋离膏
- 红枣鸡蛋彩元宵
- 味道简易的鸡蛋汤
- 黑豆浆黄尾鱼汤
- 酸菜豆腐
- 煮菱角
- 炒白菜
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- 潇湘（当代·崔荣江）
- 潇潇雨 喷壶（清·庄棫）
- 潇潇雨 本意（清·张玉珍）
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