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诗文	肉片炒平菇
释义	食材明细 主料 平菇 适量 瘦肉 适量 辅料 姜丝 适量 淀粉 适量 调料 猪油 适量 盐 适量 鸡精 少许 生抽 适量 胡椒粉 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 肉片炒平菇的做法步骤 1 平菇泡洗干净，撕成小块备用。 2 姜丝备用。 3 瘦肉洗净切成薄片，加入适量盐，淀粉搅匀备用。 4 热锅入油，放入平菇，姜丝翻炒一分钟。 5 炒至变软，加入适量盐，生抽，少许温水焖煮五分钟。 6 焖煮至入味，调入少许胡椒粉，鸡精即可。 7 成品图。 8 成品图。 小窍门 咸鲜入味，美味下饭，家人喜爱的菜品之一 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。