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诗文
肉片炒平菇
释义
食材明细
主料
平菇
适量
瘦肉
适量
辅料
姜丝
适量
淀粉
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
少许
生抽
适量
胡椒粉
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
肉片炒平菇的做法步骤
1
平菇泡洗干净,撕成小块备用。
2
姜丝备用。
3
瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐,淀粉搅匀备用。
4
热锅入油,放入平菇,姜丝翻炒一分钟。
5
炒至变软,加入适量盐,生抽,少许温水焖煮五分钟。
6
焖煮至入味,调入少许胡椒粉,鸡精即可。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
咸鲜入味,美味下饭,家人喜爱的菜品之一
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/21 6:56:43