网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	板栗焖鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 900g 板栗 200g 辅料 姜 一块 蒜头 一个 葱段 适量 香叶 适量 八角 2个 桂皮 1块 花椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 啤酒 500ml 酱油 适量 老抽 适量 冰糖 适量 清水 适量 鸡精 适量 咸香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 板栗焖鸭的做法步骤 1 鸭肉清洗干净。 2 准备好所有配料。 3 鸭肉凉水入锅，放入姜和料酒，焯水10分钟。 4 捞出。 5 清洗干净表面的血沫。 6 起锅热油，倒入鸭肉翻炒。 7 鸭肉炒干水分后，倒入大料和姜蒜，炒出香气。 8 倒入板栗继续翻炒。 9 放入盐、酱油、老抽、冰糖。 10 翻炒上色。 11 倒入一罐啤酒。 12 再加入适量的水，没过鸭肉，盖上盖大火煮开后，转中小火焖30分钟。 13 时间到，收浓汤汁。 14 加入鸡精和葱段。 15 翻拌均匀，完美出锅。 16 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	糖醋茄子 清蒸滑鸡 浓香滋味--干烧鲳鱼 炒藕片 【粤菜】--包菜炒冷饭 梅菜焖豆子 橙汁瓜球 可爱毛毛虫面包 【粤菜】--香煎茄子 尖椒土豆片 番茄炒蛋 自制馒头的华丽变身——芝香馒头片 素烧豆角 【粤菜】--百年好合羹 香菇腐竹 【粤菜】--啤酒鸭 土豆炒香干 牛柳炒洋葱 【粤菜】—香煎茄片 简单美味家常菜---熘肝片 爽口小菜—凉拌双耳 红配绿 蒜香排骨-----附加鸡肉丝 南方人做炸酱手擀面 牛板筋 匍什么之什么的成语 匍什么什么救的成语 匍什么什么行的成语 匍什么什么进的成语 匍什么前什么的成语 匍什么而什么的成语 匍匐之救 匍匐什么什么的成语 匍匐前进 匍匐而行 匏什么什么悬的成语 匏什么徒什么的成语 匏什么空什么的成语 匏瓜什么什么的成语 匏瓜徒悬 春园（宋·许及之） 春园（明·林大钦） 春园（明·袁凯） 春园（明·谢榛） 春园（明·郑文康） 春困二绝（宋·范成大） 春圃为医士范凤赋（明·顾清） 春圃六言三首（宋·刘子翚） 春圃生意图（明·于谦） 春在（宋·张镃） 春坊斋夜追忆旧时在翰林东署与诸君子喜雪焚（明·程敏政） 春坊正字剑子歌（唐·李贺） 春坊黄学士索赋刘缙草堂二首（明·李昌祺） 春坡卧犬图题和朱素人韵（清·莫瞻菉） 春城即事简傅明府于重玄精舍（明·张元凯） 液压传动系统设计与应用实例解析 集成电力电子变换器及数字控制/国际电气工程先进技术译丛 实用制冷与空调工程手册(第2版)(精) 数控加工基础(数控技术专业) 数码单反摄影构图从入门到精通 机械设计 Windows Server2008案例教程(计算机及应用专业职业教育新课改教程) Maya+Photoshop游戏角色设计(附光盘动漫游戏系列教材) 实用五金手册(第2版)(精) 经典祝酒辞(精装升级版)(精) 海心沙(第十六届亚洲运动会开闭幕式场地) 亚运城(第十六届亚洲运动会亚运村媒体村技术官员村) 无限空间(area域第10辑) 聪明女人要懂得的攻心术 宋词原来可以这样读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。