网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	板栗焖鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 900g 板栗 200g 辅料 姜 一块 蒜头 一个 葱段 适量 香叶 适量 八角 2个 桂皮 1块 花椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 啤酒 500ml 酱油 适量 老抽 适量 冰糖 适量 清水 适量 鸡精 适量 咸香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 板栗焖鸭的做法步骤 1 鸭肉清洗干净。 2 准备好所有配料。 3 鸭肉凉水入锅，放入姜和料酒，焯水10分钟。 4 捞出。 5 清洗干净表面的血沫。 6 起锅热油，倒入鸭肉翻炒。 7 鸭肉炒干水分后，倒入大料和姜蒜，炒出香气。 8 倒入板栗继续翻炒。 9 放入盐、酱油、老抽、冰糖。 10 翻炒上色。 11 倒入一罐啤酒。 12 再加入适量的水，没过鸭肉，盖上盖大火煮开后，转中小火焖30分钟。 13 时间到，收浓汤汁。 14 加入鸡精和葱段。 15 翻拌均匀，完美出锅。 16 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芝士培根三明治 黑麦紫米包 正宗茴香油条的做法 玉米饽饽 三色米蒸南瓜 酸汤肥牛 迷你铜锣烧 辣炒青瓜 银芽炒芦笋 蒜蓉酱炒丝瓜 清蒸板栗南瓜 凉拌蚂蚱菜 酱香秋葵土豆泥 芋丸西米露 黄焖鸡 一次性发酵玉米馒头 脆皮酸辣茄子 香烤口蘑 红糖坚果提子面包 玫瑰咸菜炒黄豆 彩虹蔬粉面包 双拼披萨 黄瓜木耳炒虾仁 手打牛肉丸丝瓜面汤 炒蛏子 Hades hadn't had rather had rather not Hadrian hadron hadrosaur haem haema haemat haematologist haematology haematoma haematophagous haemoglobin 潮州载阳客栈二首（当代·张力夫） 潮州载阳客栈分韵得邻（当代·张力夫） 潮州韩文公庙（明·祝允明） 潮州韩文公祠（近现代·朱帆） 潮平颂五章（明·庞嵩） 潮惠道中（宋·刘克庄） 潮春攻城解围志感（清·赖时辉） 潮月亭（宋·陶弼） 潮水二首（宋·张耒） 潮水（宋·司马光） 潮沟（宋·马之纯） 潮河纪游（明·戚继光） 潮泉（明末清初·屈大均） 潮洲行（清·黄遵宪） 潮生浙江白（元·周霆震） 采煤概论(普通高等教育十一五国家级规划教材) 中国草原火灾监测预警(精) 沙海探秘 控制测量学(高等学校规划教材) 铁路信号设计与施工(高职铁路职业教育铁道部规划教材) 矿山小型机械(实习教材煤炭技工学校试用教材) 百年银座 当代世界政治经济与国际关系 失乐园/世界文学名著青少年必读丛书 源氏物语/世界文学名著青少年必读丛书 了不起的盖茨比/世界文学名著青少年必读丛书 漂亮朋友/世界文学名著青少年必读丛书 卡门/世界文学名著青少年必读丛书 玩偶之家/世界文学名著青少年必读丛书 希腊神话故事/世界文学名著青少年必读丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。