网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	板栗焖鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 900g 板栗 200g 辅料 姜 一块 蒜头 一个 葱段 适量 香叶 适量 八角 2个 桂皮 1块 花椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 啤酒 500ml 酱油 适量 老抽 适量 冰糖 适量 清水 适量 鸡精 适量 咸香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 板栗焖鸭的做法步骤 1 鸭肉清洗干净。 2 准备好所有配料。 3 鸭肉凉水入锅，放入姜和料酒，焯水10分钟。 4 捞出。 5 清洗干净表面的血沫。 6 起锅热油，倒入鸭肉翻炒。 7 鸭肉炒干水分后，倒入大料和姜蒜，炒出香气。 8 倒入板栗继续翻炒。 9 放入盐、酱油、老抽、冰糖。 10 翻炒上色。 11 倒入一罐啤酒。 12 再加入适量的水，没过鸭肉，盖上盖大火煮开后，转中小火焖30分钟。 13 时间到，收浓汤汁。 14 加入鸡精和葱段。 15 翻拌均匀，完美出锅。 16 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鲜虾菠萝饭 【广东】黑椒煎鸡翅 【河北】蛋炒双耳 阿胶小食谱（二）阿胶首乌黑豆炖鸡蛋 海带排骨炖鸡 【上海】吉祥圆子 拔丝地瓜 【天津】炸鳕鱼丸子 【重庆】黑芝麻汤圆馅 阿胶小食谱（三）阿胶炖乌鸡 【湖北】双味鱼柳 桂花红酒炖梨—梨的洋气吃法 【东北】冬瓜肉丸汤 清肺热简单小糖水—胡萝卜竹蔗马蹄水 【天津】官烧目鱼 【天津】蒜味香肠 【东北)洋葱鸡蛋炒海参 【烟台】芝麻对虾 撅麻猪肉！岷县百草阁特产 蒜香红肠 【江苏】油豆腐酿 【四川】麻婆豆腐 【天津】 煮果仁 京酱肉丝 清蒸大闸蟹 digital video recorder digital watch digitisation digitise digitization digitize digitizer digit-sucking diglossia dignified dignify dignitary dignity dig out dig out from under 夏日山居三首（明·陆深） 夏日山居即事书怀三首（清·李锴） 夏日山居周文伯起部倚舟过访（明·于慎行） 夏日山居周砺斋太史奉使周藩过邑见访赋赠二（明·于慎行） 夏日山居好十首（宋·舒岳祥） 夏日山居（元·袁士元） 夏日山居（元末明初·朱希晦） 夏日山居（唐·鱼玄机） 夏日山居（宋·种放） 夏日山居（宋·释道潜） 夏日山居（宋·金朋说） 夏日山居（明·张乔） 夏日山居（明·释古电） 夏日山居（清·慈海） 夏日山庄应制（清·允禄） 中国工艺美术史(高职高专艺术设计类十二五规划教材) 医药营销技术(附光盘供药学及相关医学类专业使用全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合十二五规划教材) 生药鉴定技术(供药物制剂技术药学化学制药生物制药技术中药学等专业使用全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合十二五规划教材) 生药鉴定技术实训指导(供药学及其他相关医学类专业使用全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合十二五规划教材) 外科护理技术(供护理助产等专业使用第2版全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材) 医护英语入门教程(供护理临床医学助产中医学药学等医学类及相关医学类各专业使用第2版全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材) 解剖学基础(供护理助产涉外护理等专业使用全国中等卫生职业教育护理专业双证书人才培养十二五规划教材) 医学遗传学(供临床医学护理助产药学口腔医学影像等专业使用第2版全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材) 生理学(供临床医学护理助产药学口腔影像检验等专业使用第2版全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材) 建筑工程资料管理与实务(国家示范性高等职业教育土建类十二五规划教材) 建筑工程监理概论与实务(国家示范性高等职业教育土建类十二五规划教材) 大学生创新能力培养体系研究与机械类实证分析 汽车电气设备原理与检修(国家示范性高职高专汽车类专业课改教材) 工程自动算量软件应用(广联达版高职高专土建类工学结合十二五规划教材) 乙型肝炎重症化基础与临床(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。