网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	板栗焖鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 900g 板栗 200g 辅料 姜 一块 蒜头 一个 葱段 适量 香叶 适量 八角 2个 桂皮 1块 花椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 啤酒 500ml 酱油 适量 老抽 适量 冰糖 适量 清水 适量 鸡精 适量 咸香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 板栗焖鸭的做法步骤 1 鸭肉清洗干净。 2 准备好所有配料。 3 鸭肉凉水入锅，放入姜和料酒，焯水10分钟。 4 捞出。 5 清洗干净表面的血沫。 6 起锅热油，倒入鸭肉翻炒。 7 鸭肉炒干水分后，倒入大料和姜蒜，炒出香气。 8 倒入板栗继续翻炒。 9 放入盐、酱油、老抽、冰糖。 10 翻炒上色。 11 倒入一罐啤酒。 12 再加入适量的水，没过鸭肉，盖上盖大火煮开后，转中小火焖30分钟。 13 时间到，收浓汤汁。 14 加入鸡精和葱段。 15 翻拌均匀，完美出锅。 16 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鸡蛋焖子 蒜薹炒鸡蛋 脆皮白斩鸡 干烧鲳鱼 红烧排骨 千叶豆腐炒韭菜 炸豆腐丸子 柠檬鸡爪 鱼丸鸡蛋汤面 艾叶青团，青青我心 奶香山药芝士糯米饼 香葱蛋炒饭 布丁 南瓜饼 杭椒炒牛肉 油焖春笋 西葫芦炒木耳鸡蛋 土豆肉肉饼 榆钱窝窝 莴笋炒烧肉 鸡蛋蒸豆腐 奥尔良炖草鱼 水煎饺 猪肉芹菜水饺 土豆海带丝烧肉 旧图用英语怎么说 旧地什么什么的成语 旧地重游 旧家什么什么的成语 旧家行径 旧容颜用英语怎么说 旧往用英语怎么说 旧念什么什么的成语 旧念复萌 旧态什么什么的成语 旧态复萌 旧恨什么什么的成语 旧恨新仇 旧恨新愁 旧愁什么什么的成语 卜算子 戏咏瓶中桃花（清末近现代初·高旭） 卜算子 戏用辛稼轩小词韵自题我松图（清末近现代初·汪东） 卜算子 拟萧閒（清·王鹏运） 卜算子 断桥梅雪（明·陈霆） 卜算子 断肠（明·夏完淳） 卜算子 新柳（清·文廷式） 卜算子 新柳（清·纳兰性德） 卜算子 新秋（清·钱孟钿） 卜算子 新荷（近现代·吕小薇） 卜算子 新运河（近现代·林散之） 卜算子 施肖丞有反陆游咏梅之作，汤影观夫（近现代·龙榆生） 卜算子 无逸寄示近作梅词次韵回赠（宋·张镃） 卜算子 春怨（清·徐石麒） 卜算子 春恨和淮海韵（清·丁澎） 卜算子 春恨（清·徐釚） 唐诗与其他文体之关系 祖堂集介词研究/浙江大学汉语史研究丛书 敦煌文献名物研究/浙江大学汉语史研究丛书 谭小麟百年诞辰研究文集(附光盘) 非常探险/巅峰阅读文库 民间艺术概论(高等教育十二五全国规划教材) 生命何以延续--图解繁殖与培育/巅峰阅读文库 图说中国文化(思想卷) 儿童心理学(第4版)/学前教育专业大学教材丛书 青少年团队能力培训/青少年综合素质培训书系 青少年心理素质培训/青少年综合素质培训书系 唐淑文集/学前教育家文库 我的宝宝想说什么/大众教养馆 三字经/小学生爱读本国学经典 新编古汉语学习词典(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。