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诗文
香酥鸡块
释义
“简单美味,香酥可口,孩子的最爱。”
食材明细
主料
鸡腿
三个
辅料
面包糠
适量
淀粉
适量
鸡蛋
两个
调料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
五香粉
少许
花生油
适量
五香 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香酥鸡块的做法步骤
1
鸡腿洗净,剁小块,加少许生抽、盐、五香粉和鸡精,腌制半个小时。
2
腌制好的肉片加入鸡蛋液和适量淀粉。
3
顺时针搅拌均匀。
4
面包糠备用。
5
鸡块放到面包糠上,裹均匀,备用。
6
锅中放适量油,烧至七八成热,放入鸡块炸,炸制两面金黄即可。
7
捞出,控油。
8
成品图。
9
装盘。
10
香酥可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 17:50:51