食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒粉皮的做法步骤
-
1粉皮泡软，年糕掰成小块，干辣椒剪成丝，韭菜和葱少许切成小段。 -
2锅中烧油，油热放入肉末和老干妈炒香，加入清水烧开。
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3水开之后放入粉皮和年糕片煮一会儿。
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4食材煮熟，放入韭菜、葱和干辣椒，根据自己的口味加入适量的盐生抽蚝油鸡粉，搅拌均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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