网站首页  词典首页

诗文	小笼汤包
释义	食材明细 主料 夹心肉 250g 饺子皮 适量 猪皮冻 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 花椒 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 小笼汤包的做法步骤 1 二肥八廋夹心肉剁细。 2 葱姜花椒加水浸泡15分钟。 3 肉皮冻切细。 4 肉末加盐、生抽、蚝油、老抽、白糖。 5 往同一个方向拌匀。 6 分次加入葱姜水（大概加了140g）。 7 放入皮冻拌匀，放冰箱里冷藏一晚上。 8 专门做小笼包的饺子皮。 9 放上适量馅，包成小包子。 10 放到铺了玉米叶的笼屉里，冷水上锅蒸，水开上汽后10分钟。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
随便看	酱黄豆 爱心小蛋糕 卤猪大肠 夏日懒人餐___牛奶冰咖啡 冬瓜焖番茄 蒜蓉苋菜 BBQ烤虾串 #夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜 葱油饼 香干小炒肉 牛肉炒木耳 奥利奥酸奶盆栽 梅干菜烧饼（烤箱版） 墨西哥鸡肉卷 花生小麦大米小米粥 香菜炒豆芽 泡菜 荷塘小炒 白云猪手 三味老酸奶 吮指冻豆腐 酸奶肉松华夫饼 新奥尔良蜜汁鸡锤 自制每日坚果 夏日懒人餐—樱花寿司

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。