食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
嫩姜红烧鸭子的做法步骤
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1鸭子生姜洗干净。 -
2鸭肉入锅煮开加入料酒过滤一下。
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3生姜切片。
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4油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸭子出油出水分。
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5加入嫩姜一起煸炒。
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6加入一勺生抽老干妈辣椒酱。
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7加入适量清水大火焖35分钟。
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8最后加入少许盐，大火收汁拌均匀出锅。
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9成品，家常下饭菜。
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10成品图来一张。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜