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诗文
西蓝花拌紫甘蓝
释义
食材明细
主料
西蓝花
适量
紫甘蓝
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
鸡胸肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
香油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西蓝花拌紫甘蓝的做法步骤
1
西蓝花掰成小朵,先放淡盐水里面浸泡除去杂质,胡萝卜切成片,然后一起放入开水锅里面烫一下捞出过凉。
2
紫甘蓝切细丝。
3
木耳泡发去蒂洗净,焯烫一下捞出过凉。
4
手撕一些鸡胸肉,和其他食材一起放大碗里。
5
加少许盐白糖香油生抽调味。
6
拌匀即可食用。
7
成品图!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 7:03:48