网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫苏桃子姜
释义
“夏天酸酸甜甜驱寒开胃!”
食材明细
主料
脆桃
3个
紫苏
50g
仔姜
150g
辅料
柠檬
2个
调料
冰糖
200g
食盐
30g
纯净水
500ml
白糖
适量
酸甜 口味
腌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫苏桃子姜的做法步骤
1
所有食材清洗干净。
2
锅中加冰糖和水烧开,冰糖融化。
3
加入紫苏叶熬煮10分钟,紫苏叶完全变色。
4
捞出紫苏叶切碎,煮好的水放一旁晾凉。
5
仔姜去皮切薄片。
6
脆桃去皮切厚片(也可洗干净后不去皮)。
7
桃子和姜片放在一起,用食盐拌匀,腌制30分钟。
8
30分钟后,用清水将桃子姜片清洗干净,多洗几遍。
9
柠檬挤出柠檬汁。
10
柠檬汁倒入晾凉的紫苏水中,看它变成粉红色。
11
一层桃子姜片一层紫苏装罐,最上层适量用白糖封顶。
12
粉红的紫苏水倒入罐中。
13
密封,冰箱冷藏36小时即可。
14
36小时之后汤色变深,就可以吃了。腌制出的汁水加气泡水可以做饮料。
小窍门
1、选用不太酸的脆桃。
2、没有柠檬可以用无添加的米醋代替,但口感还是柠檬更好。
3、在紫苏水倒入罐中之前可以先尝尝酸甜度,根据个人口味适量调整。
4、泡得越久,桃子越软。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 开胃菜
随便看
盛开的菊花馒头
焦糖葡萄干蛋糕
黑胡椒牛排
甜甜圈
三色芝士蛋糕(三种口味混合版)免烤型
千层奶酪蛋糕
双色小棋格饼干
柠檬萝卜
《小青de美食》小米红枣粥
微苦抹茶沙布列酥饼
巧克力慕斯蛋糕
〈小青de美食〉-----手撕豆角炒肉末
《小青de美食》只有四川人才看得懂的----四川苏肉
栗子煮香菇
双色毛巾蛋糕卷
香浓巧克力慕斯
猪肉胡萝卜馅饺子
《小青de美食》-----炸莲藕盒子
紫薯玫瑰花卷
《小青de美食》蒸紫薯
炸萝卜丝肉丸
《小青de美食》家常豆腐----小时候.外公经常做给我吃的一道菜
油菜猪肉虾仁盒子
酸奶戚风蛋糕
紫薯糯米饼
waterman
watermark
water mark
water meadow
watermelon
water meter
watermill
water mill
water-mill
water mister
water moccasin
water oats
water oats
water off a duck's back
water over the dam
分得药臼谢医(明·屠滽)
分得荷荡香风为周民表评事赋先茔十景(明·程敏政)
分得西花园送客(明·郑文康)
分得要离冢送陈伯孺之姑苏(明·徐熥)
分得言字送卢廷佐大参赴湖广(明·程敏政)
分得都门晓日送彭阁老归省(明·丘浚)
分得钱塘候潮送客还温州(明·郑文康)
分得铁面送施聘之南巡(明·顾清)
分得长安此去欲何依七韵送俞子宜(明·黄衷)
分得閤皂山送伍希渊太守考绩还广州(明·程敏政)
分得黄幡绰墓送客(明·郑文康)
分得黄金台送屠田叔转运使赴京(明·徐熥)
分拟鲍参军白头吟(清·顾陈垿)
分按洛西诸邑登山出永宁西望晚宿韶山寺(宋·李复)
分教中都(明·贝琼)
新编地方风味菜888道/家常美味888系列
化妆设计(本科普通高等教育十一五国家级规划教材)
机械制图(机械类专业第2版高等职业技术教育机电类专业规划教材)
认证认可法规手册
中日交流标准日本语同步讲解与练习(初级上)
北京地区成人本科学士学位英语统一考试历年真题名家详解/人大英语三级红宝书
民法(2012年国家司法考试命题精要详解实练)/人大司考丛书
会计综合模拟实训(财务会计类工商管理类专业适用高职高专十一五规划教材)
数控机床控制技术与系统(第2版机电一体化数控技术应用专业高等职业技术教育规划教材)
农业企业经营管理学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
简明工程力学教程(普通高等教育十二五规划教材)
遇见星期二
墨路
房客别这样
青春之痛(未成年人犯罪警示录)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 18:58:07