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诗文	虎皮凤爪
释义	食材明细 主料 凤爪 350g 辅料 八角 2粒 生姜 1小块 干辣椒 5-6支 蒜 1瓣 白糖 1小勺 酱油 1小勺 花椒粒 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 虎皮凤爪的做法步骤 1 生姜一半切片，一半切末，蒜切末，干辣椒切圈；凤爪洗净沥水，切去指甲，将凤爪一劈为二备用。 2 锅中加入水（以能没过凤爪为宜），放入八角、姜片及适量花椒粒，大火烧开。 3 水开后放入凤爪煮5分钟，捞出备用。 4 干锅热油，将姜蒜末、花椒粒、辣椒圈、酱油放入炒勺内过油，锅中放入白砂糖至烧冒泡。 5 从锅边滑入凤爪，中火慢炒至出现虎斑。 6 放入盐调味即可。
随便看	给你讲一个土豆和鸡蛋的故事 蔬菜软饼 宝宝奶糕 糯米蒸排骨 焚忧排骨汤 蔬菜疙瘩汤 樱桃肉 自制披萨酱 八寸披萨饼皮 豆腐烧丝瓜 火腿芝士披萨 薄荷黑凉粉 可乐鸡翅 鲜猪肉丸（鲜猪肉香菇丸） 番茄酱滑牛肉 水晶包 心形曲奇 凉拌干豆腐丝 红烧鲫鱼 黄瓜炒扇贝 西红柿芝麻酥 水煮肉片 烤鸡胸肉 香煎海鲳 抹茶红豆奶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。