食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛排骨清汤的做法步骤
-
1生姜洗净切片备用。 -
2牛排骨冷水下锅，加入料酒，焯烫出血水后用清水冲洗干净。
-
3洗净的牛排骨放入砂锅中。
-
4放入姜片。
-
5加入适量的清水，大火煮开转小火慢煲。
-
6牛排骨小火煲2小时左右（煲好的牛骨汤可以煮面煮粉，亦可直接吃肉喝汤）。
-
7喝汤前少许盐调味即可。
-
8成品。
-
9成品。
-
10成品。
-
11适量香菜，香葱，小米辣洗净切碎，淋上热油和味极鲜用来沾牛排骨。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 青椒素炒西瓜皮
- 海鲜排骨菌菇汤
- 金秋香辣蟹
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 虎皮花生－手残甜版
- 椰汁西米露
- 酱瓜芦笋
- 苏式紫薯月饼
- 番茄鸡蛋面
- 南瓜奶酪盅
- 自制绿茶粉
- 香脆薯条
- 疯狂的虾球--怎么做麻辣鲜香的小龙虾
- 剔尖面
- 刀削面
- 芥末油拌木耳
- 油焖大虾
- 牛肉包心豆腐丸
- 紫薯茶香饼
- 潮汕酥饺：寻找小时候中秋的味道
- 鲜蘑小炒肉
- 广式莲蓉月饼
- 香酥烤鸡翅（糟卤版）
- 香酥大排（糟卤版）
- 干煸菜花
- 笑语指麾
- 笑貌什么什么的成语
- 笑貌声音
- 笑起来真可怕用英语怎么说
- 笑逐什么什么的成语
- 笑逐颜开
- 笑里什么什么的成语
- 笑里藏刀
- 笑青什么什么的成语
- 笑青吟翠
- 笑面什么什么的成语
- 笑面夜叉
- 笑面老虎
- 笑靥什么什么的成语
- 笑靥如花
- 次韵答济公（元·黄溍）
- 次韵答涧上丈人见寄（宋·晁说之）
- 次韵答清江主簿赵彦成（宋·黄叔达）
- 次韵答温浩思远（当代·程滨）
- 次韵答渭帅王龙图（宋·韩琦）
- 次韵答滋畹（近现代·洪传经）
- 次韵答滑守梅龙图重阳惠酒二阕（宋·韩琦）
- 次韵答滑州梅龙图以诗酒见寄二首（宋·韩琦）
- 次韵答滑州梅龙图惠鼎州甘橘（宋·韩琦）
- 次韵答满思复（宋·苏轼）
- 次韵答潘宰见和送正仲多字韵诗（宋·舒岳祥）
- 次韵答潘希召（明·黄衷）
- 次韵答潘监税勉其小忍（宋·项安世）
- 次韵答潘茂洪桂花见怀（宋·张镃）
- 次韵答激仲（宋·叶梦得）
- 临淄齐墓 第3集
- Web中文舆情信息挖掘
- 全国大学生电子设计竞赛优秀设计方案选编——2018、2019年江苏赛区
- 中国互联网视听行业发展报告(2019) 2019版
- 智慧故事/入学准备看图说话
- 中考数学核心考点满分冲刺
- 筑梦牛津
- 初心不惑 社会学所40年
- 我坐在大地上 希克梅特诗选
- 半死人
- 景观小品设计
- 服务业财务综合实训(全2册)
- 建设工程项目管理
- 动态系统论视域下纯粹经济损失赔偿研究
- 10分钟手足耳对症按摩