“锅塌豆腐的改良版，砂锅小火慢炖更入味好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅豆腐的做法步骤
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1豆腐切块。 -
2裹上鸡蛋液。
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3锅里倒入油烧热，放入豆腐块煎。
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4一面金黄翻一面继续煎。
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5洋葱切条。
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6铺入砂锅底部。
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7放上煎好的豆腐。
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8另外一个容器加入调味品还有半碗水。
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9倒入砂锅中，开火慢慢炖。
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10中小火盖上盖子炖十五分钟左右。
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11撒上香菜关火出锅。
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜