网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌猪耳朵
释义	食材明细 主料 猪耳朵 一个 辅料 姜 少许 调料 料酒 少许 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 凉拌猪耳朵的做法步骤 1 新鲜猪耳朵(店家帮忙处理干净，回家清洗干净就好)。 2 加料酒，白醋焯水15分钟，捞出来清洗干净。 3 焯水后的猪耳朵放入小锅里加姜片。 4 盖好盖子先大火烧开再转小火煮40分钟(煮至自己喜欢的软烂程度)。 5 煮好的猪耳朵可以用筷子插一下能穿透就可以了。 6 稍微放凉后可以放入冰箱冷冻20分钟或是放入冰水过凉(反正热食口感会腻，入冰箱或过凉水后口感更爽脆)。 7 准备香菜，蒜末。 8 冷却后的猪耳朵改刀切薄片，放入老干妈，香醋，酱油，糖。 9 放入香菜，蒜末。 10 抓拌均匀即可装盘。 11 非常爽口的凉拌小菜就完成了。 12 成品图。 13 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	清蒸大闸蟹 蜜汁烤猪骨 素炒平菇 葱油饼 茄汁鸡蛋牛肉面 熏肉炒土豆丝 煎焗海鱼仔 菊叶蛋汤 自制火锅底料 法式面包挞 西芹牛肉 家常凉拌海带 红烧带鱼 小熊枸杞排包 童趣鸡蛋羹 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤 爆炒鸭架子 米粉鱼 糍饭团 孜然羊肉天生绝配 海米炒白菜 百香果蜂蜜水 猪肉白菜饺子 红烧鸭翅 素炒菜薹 逢人只说三分话 逢人说项 逢什么丁什么的成语 逢什么且什么的成语 逢什么之什么的成语 逢什么什么乐的成语 逢什么什么会的成语 逢什么什么吉的成语 逢什么什么带的成语 逢什么什么恶的成语 逢什么什么戏的成语 逢什么什么断的成语 逢什么什么旧的成语 逢什么什么木的成语 逢什么什么节的成语 橐驼雏一首寄吴成季（元·陈宜甫） 橐驼（宋·梅尧臣） 橐驼（魏晋·郭璞） 橘中篇（元·杨载） 橘乐亭歌为萧内翰（明·黄佐） 橘二首（宋·赵与■） 橘井观二首（明·邓云霄） 橘井（唐·元结） 橘亭（宋·吕颐浩） 橘修乡事（宋·郑会） 橘友亭（宋·许及之） 橘咏一首（明·黄省曾） 橘园小隐（清·章甫） 橘园（宋·范成大） 橘堂（明·徐庸） 社会救助社会工作服务指南/民政社会工作服务指南丛书 孩子也是父母最好的老师--斯托夫人自然教子书/世界经典家教系列丛书 南极洲中国地名图集(精) 妇女社会工作案例评析/优秀社会工作案例丛书 社会救助社会工作案例评析/优秀社会工作案例丛书 社区矫正社会工作服务指南/民政社会工作服务指南丛书 企业社会工作案例评析/优秀社会工作案例丛书 千古风流苏东坡 一片叶子 小魔女和水果味儿的彩虹/心灵成长魔幻故事绘本 小魔女和难看菇/心灵成长魔幻故事绘本 小魔女和老扫帚/心灵成长魔幻故事绘本 自出版管理问题研究/中国出版产业发展研究丛书 中国数字出版内容国际传播研究/中国出版产业发展研究丛书 星(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。