食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜肉圆汤的做法步骤
-
1准备食材 -
2肉末加入胡椒粉，一茶匙料酒，姜末，一茶匙生抽，少许老抽，三分之一茶匙盐和少许鸡粉 -
3加入小半碗清水朝一个方向拌匀上劲 -
4加入一茶匙生粉，葱花 -
5再次朝一个方向拌匀上劲 -
6冬瓜切片备用 -
7锅里倒入800毫升左右的清水，大火烧开把肉馅捏成肉圆下锅煮制 -
8大火烧开撇去浮沫煮五分钟，加入冬瓜 -
9加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉煮五分钟即可出锅 -
10出锅撒上葱花即可 -
11成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 培根生菜卷饼
- 碎椒鸡蛋拌面
- 肉松
- （空气炸锅）黑胡椒土豆饼
- 卤肥肠炖豆角
- 咸蛋黃梨汁蒸肉餅
- 土豆泥蛋卷
- 肉沫豆腐
- 洋葱头炒肉
- 雪梨银耳羹
- 红糖芝麻酱玉米面花卷
- 紫菜鸡蛋荞麦片儿汤
- 蒜蓉秋葵
- 蒜苔炒牛肉
- 茄汁巴沙鱼
- 纸杯蛋糕
- 蓝瓜饼
- 火腿肉松包
- 雜錦叉燒鰻魚粒炒飯
- 酥皮红豆饼
- 西红柿百合鸡蛋汤
- 土豆烧排骨
- 牛腩萝卜汤
- 粉汤饺子
- 芥兰过油肉
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- Shintoism
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