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诗文	豆干炒韭菜
释义	食材明细 主料 豆干 适量 韭菜 适量 肉 适量 青椒 2个 大蒜头 几个 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 豆干炒韭菜的做法步骤 1 准备好食材。 2 所有的食材都切好。 3 起锅烧油，下入肉片翻炒变色。 4 下入青椒和大蒜头翻炒断生。 5 下入豆干翻炒断生。 6 翻炒均匀。 7 加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽翻炒均匀。 8 加入韭菜翻炒断生。 9 翻炒均匀。 10 起锅装盘。 11 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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