网站首页  词典首页

诗文	红烧牛排骨
释义	食材明细 主料 牛排骨 1000克 火锅底料 适量 姜 适量 辅料 料酒 适量 姜片 适量 啤酒 一罐 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 生抽 适量 麻辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 红烧牛排骨的做法步骤 1 准备好牛排骨。 2 剁成大块。 3 凉水上锅，加料酒和姜片，焯水几分钟后，过凉水，清洗干净浮沫。 4 起锅烧油，小火，下入火锅底料，煸出红油。 5 倒入牛排骨，翻炒均匀，加入一罐啤酒和适量的水，大火烧开，转小火焖炖一个小时(或转电高压锅压30分钟)。 6 时间结束后，加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀入味。 7 起锅装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	葱油叉烧拌面 凉拌海带丝 十二谷杂粮米饭 凉拌海蜇粉丝 香辣肉酱豆腐 姜丝肉 清蒸黄花鱼 抹茶草莓蛋糕卷 鱼头豆腐汤 发面韭菜合 隔水蒸制茶蛋 第七个抹茶味食谱，抹茶熔岩流心小蛋糕，心太软，口感爆赞！ 双菇翡翠鱼圆汤 鲜奶蔓越莓吐司（冷藏发酵法） 盐水鸭胗 茴香鸡蛋饼 莴笋苔炒肉片 菠菜酸奶斑马纹蛋糕 水煮咸肉 香肠 香酥奥尔良鸡翅 萝卜丝拌海蜇 年夜饭----百财福袋 腊肉炒蒜苗 虾仁炒玉米

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。