食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤
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1食材：毛毛菜、开洋（已泡）、鸡蛋。 -
2将鸡蛋打成蛋液。
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3将毛毛菜洗净捞出。
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4放在案板上切开。
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5起锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块。
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6接着，合入切好的毛毛菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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