“香辣爽口的下饭菜。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉烧青椒的做法步骤
-
1将青椒用力拍破、改刀。 -
2干豆豉用温水冲洗干净，蒜拍破、小米椒切段。
-
3炒锅烧热不放油，放入青椒，小火按压、慢焙。
-
4将青椒焙成虎皮色，放适量盐。
-
5翻炒均匀。
-
6盛出备用。
-
7炒锅放油烧热，放入豆豉、蒜蓉、小米椒，炒出香味。
-
8放入加工过的青椒。
-
9翻炒片刻。
-
10放入生抽。
-
11放适量蚝油翻炒均匀入味。
-
12成品。
小窍门
1.青椒要拍破、拍松。
2.炒锅不放油，放入青椒，小火边按压边翻动至虎皮色。
3.豆豉用温水冲洗干净。
2.炒锅不放油，放入青椒，小火边按压边翻动至虎皮色。
3.豆豉用温水冲洗干净。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红烧排骨
- 雪梨金桔银耳红枣汤
- 烫面韭菜鸡蛋馅饼
- 肥牛荞麦面
- 豆干韭菜炒粿条
- 农村酒席必有炒菜之炒豆芽
- 家常麻婆豆腐
- 酸辣Q弹的柠檬鸡爪
- 减脂必备全麦韭菜鸡蛋饺子
- 虾仁木耳炒蒜薹
- 莴笋炒鸡肉
- 果仁大列巴
- 冰糖雪梨苹果汤
- 红蟳米糕
- 咖喱鸡块焖土豆
- 白萝卜炖牛腩
- 草莓坚果酸奶
- 柠檬百香果蜂蜜红茶
- 意大利香肠披萨—快手菜
- 山药排骨汤——＃春季润燥汤水＃
- “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤
- 牛蝎子萝卜汤
- 黄豆醇浆
- 魔芋烧鸭
- 辣白菜炖锅
- 什么粗什么大的成语
- 什么粗什么拉的成语
- 什么粗什么浮的成语
- 什么粗什么灶的成语
- 什么粗什么笨的成语
- 什么粗什么精的成语
- 什么粗什么细的成语
- 什么粘什么缚的成语
- 什么粝什么蔬的成语
- 什么粟什么卜的成语
- 什么粟什么栗的成语
- 什么粟什么被的成语
- 什么粟什么角的成语
- 什么粢什么食的成语
- 什么粥什么能的成语
- 再过云庵（宋·叶适）
- 再过仲木舍对菊四首（明·顾璘）
- 再过佛氏山庄（清·戴亨）
- 再过信师房（明·朱硕熏）
- 再过凌氏园复用前韵（宋·汪藻）
- 再过几先侄斋中（宋·方翥）
- 再过刘会卿丧所卜胡姬为尸仍设双俑为侍命伶（明·张献翼）
- 再过剡溪（清·彭启丰）
- 再过北海（清末近现代初·黄节）
- 再过南园，感旧伤怀，示高氏二妻叔（清·李宪噩）
- 再过同官道中作（明·朱应登）
- 再过吴松（宋·赵师秀）
- 再过吴江赠僧了洪（宋·叶适）
- 再过回公寺（金·张翰）
- 再过大觉寺（清·胤禛）
- 银杏--栽培药效研究与应用
- PhotoShop CC综合实例教程(附光盘高等院校十三五规划教材)
- 县域生态经济规划理论
- 标准化基础与现代企业标准化实务(标准化工作培训教材)
- 一带一路生态环境保护(中国重要环保文件和法律法规2018)(英文版)
- 花间月(清茗画集)
- 物业管理统计(十三五职业教育规划教材)
- 全国英语等级考试教材同步学习指导(第4级新大纲)
- 吴昌硕画集(上卷花卉蔬果)
- 工程制图与识图基础训练册(高职高专十三五规划教材)
- 彩云(精)/刘德山教授藏品精选/萃英记忆工程丛书
- 初级会计实务(第2版全国职业院校财经专业核心教材)
- 微积分(新世纪应用型高等教育基础类课程规划教材)
- 中小企业绩效量化考核设计实务/中小企业激励体系设计实务系列
- 演绎盛廷素描头像/师语主题教学演绎系列丛书