食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
玉米笋梅豆炒肉丝的做法步骤
-
1玉米笋清洗、梅豆折去两端和老茎。 -
2梅豆切细。
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3玉米笋切成和梅豆差不多的片。
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4里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
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5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
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6锅洗净另放油，放入梅豆翻炒2分钟。
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7放入玉米笋翻炒，加少许水烧熟。
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8合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。
-
9出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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