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诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 650g 辅料 外婆卤汁 30毫升 陈皮 4~6条 冰糖 一小块 水 800毫升 调料 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 酱香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧肉的做法步骤 1 五花肉焯水。 2 切小方块。 3 放入锅中炒微黄。 4 放入砂锅，倒30毫升外婆卤汁。 5 放800毫升水，放适量盐酱油蚝油调味。 6 大火煮开转炖40分钟，再中火炖8分钟收汁儿（收汁儿看情况，差不多就行不一样要8分钟哈）。 7 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	排毒养颜、清肺补血－红烧猪血 砂锅鱼头冻豆腐煲 墨鱼干炖大骨 藕断丝不连之----焖莲藕 酸辣魔芋 茭头炒烧肉 糯米蒸排骨 红烧糯米排骨块 十全十美：爽口大拌菜 大吉大利：清炖鸡汤 柠檬瓜条 腊味炒蒜苗 林中的再会 韭菜鸡蛋干菜肉饼 立体圣诞树面包 腊肉冬笋 茄子土豆烧牛肉 8寸戚风蛋糕 “剩饭版”皮蛋瘦肉粥 笋干老鸭煲 别样滴味道--蜜三样 油爆虾 五香花生 树叶脆饼 辣拌包心菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。