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诗文	凉拌牛肉
释义	食材明细 主料 酱牛肉 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 香菜 适量 调料 油 适量 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 辣椒粉 适量 香油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌牛肉的做法步骤 1 酱牛肉提前卤熟，晾凉切片装盘。 2 葱，蒜，香菜洗净控水。 3 将葱和香菜切碎备用。 4 一同放入盘中。 5 放入辣椒粉用热油淋入激出香味。 6 加盐，醋，酱油，香油拌均匀即可。 7 成品图。 8 成品图。 小窍门 酱牛肉提前卤熟缩短制作时间。现吃现拌，口感超级美味哦！低脂又健康，好吃无负担！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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