“香辣美味。”
食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
笋子豇豆烧鸡的做法步骤
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1茶树菇去掉根部洗净。 -
2豇豆去掉两头切成长段。
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3笋子洗净切成段。
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4鸡块洗净放入锅中炒干水分捞出。
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5油热以后，放入姜片和葱白炒香。
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6放入鸡块爆炒。
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7加入切成段的辣椒翻炒出辣味。
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8放入茶树菇和笋段翻炒均匀。
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9加入清水淹没食材，大火烧开，小火慢烧1小时。
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10放入豇豆段烧10分钟。
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11加入盐翻炒均匀，大火收汁。
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12出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜