食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
虾仁豆腐的做法步骤
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1鲜虾去壳去虾线后洗净，加入适量胡椒粉抓匀静置。 -
2香葱洗净切葱花备用。
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3豆腐改刀切小块。
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4锅中水烧开放入少许盐，把豆腐下锅焯烫后捞出备用。
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5锅中热油放入虾仁翻炒至变色。
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6放入豆腐一起翻炒。
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7适量蚝油，盐调味。
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8加入少许清水煮开两三分钟左右。
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9出锅前淋上少许淀粉水勾茨，洒上葱花和胡椒粉即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜