食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水浴法南瓜蛋糕的做法步骤
-
1南瓜去皮切块蒸熟，去掉水分，捣成泥。取100g做蛋糕。 -
2玉米油加热到80度左右，放入面粉，搅拌。凉一凉，放入100g南瓜泥，搅拌。
-
3蛋黄蛋白分离，蛋黄放入面糊中，用单抽打均匀。
-
4蛋白分三次加入共40g白糖，打发好。
-
5蛋白再分三次用硅胶刮刀舀入面糊中，切拌均匀。
-
6蛋糕模具放入油纸，蛋糕液倒入模具中，震一震。大烤盆放1cm高的温水，蛋糕模具放烤盆里，140度上下管烤90分钟。
-
7新鲜出炉！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 鸡蛋灌饼
- 黄金玉米烙
- 咸蛋黄焗南瓜
- 可可雪球
- 黑米寿司
- 素炒玉米
- 红枣姜茶
- 菌菇什锦炒饭
- 蓝莓辫子面包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 辣子鸡丁
- 美味全蛋枣糕
- 丸子小白菜汤
- 梅菜扣肉
- 肉丸芋头年糕汤
- 【花朵甜甜圈】
- 南瓜豆沙饼
- 海洋的味道--快炒花蛤
- 炝干丝
- 带馅儿的趣味饭团
- 鱼肉蔬菜粥
- 桂花海绵蛋糕
- 话梅排骨
- 猪肉炒菜芯
- 荸荠糖水
- 素食-菠萝咕噜猴头菇
- fortifier
- fortify
- fortissimo
- fortitude
- fortnight
- fortnightly
- fortress
- fortuitous
- fortuitously
- fortuity
- Fortuna
- fortunate
- fortunately
- fortune
- fortune cookie
- 过处士山斋（宋·邓允端）
- 过夏县挽司马文正公（明·于谦）
- 过夏口寄恽君（明·李梦阳）
- 过夏国新安县（元·耶律楚材）
- 过夏镇怀王水部奎章（明·陈履）
- 过夏镇新河有怀先师朱大司空（明·于慎行）
- 过夔州八阵台（明·苏葵）
- 过外弟饮（宋·王安石）
- 过多福寺次王龟龄壁间韵（宋·熊应亨）
- 过大佛寺口号（当代·姚佳）
- 过大信口忆西归录载大江渺渺忽二石山如伏猊（宋·李流谦）
- 过大关（明·陈圭）
- 过大关（清·陈道）
- 过大冶县（宋·郑刚中）
- 过大包阁寄夏漕致宏（宋·张嵲）
- 农业信息服务体系建设研究
- 探索与创新
- 植物大战僵尸2立体挂图 动物乐园
- 软件工程 自动化测试能力 第1部分:测试机构能力等级模型
- 车雨丰素描头像形体造型
- 古文
- 教育信息技术创新应用与协同发展
- 孟子.荀子
- 余秋雨书系
- 打手语的撒旦
- 食品安全国家标准 食品添加剂 N-乙基-2-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺
- 体育场所开放条件与技术要求 第22部分:跆拳道场所
- 古希伯来语教程
- 光伏发电站太阳能资源实时监测技术要求
- 建筑工程管理与实务