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诗文	胡萝卜木耳炒小白菜
释义	“微辣，咸鲜。” 食材明细 主料 胡萝卜 适量 木耳 适量 小白菜 适量 调料 蒜 适量 花椒 几粒 花生油 少许 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜木耳炒小白菜的做法步骤 1 小白菜洗净切小段。 2 胡萝卜用刮刀刮成薄薄的片。 3 小白菜和胡萝卜片焯至一下水捞出来。 4 泡发的木耳。 5 锅里适量油烧热，花椒，蒜，辣椒炒香。 6 胡萝卜，木耳，小白菜一起倒入。 7 翻炒几下。 8 适量盐，生抽调味儿，半勺儿开水。 9 翻炒片刻。 10 关火盛出。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。