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诗文	超嫩柠檬鸡腿肉串
释义	食材明细 主料 鸡腿肉丁 一斤 辅料 彩椒 适量 调料 糖 两匙 盐 半匙 蚝油 一勺 生抽 两勺 淀粉 一勺 蛋清 一个 黑胡椒 一匙 鸡精 一匙 蒜头 两瓣 姜片 两片 柠檬 两片 食用油 一勺 食用小苏打 半匙 咸甜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 柠檬鸡腿肉串的做法步骤 1 鸡腿肉洗净，所有调料加入搅拌均匀，放入冰箱使之入味。 2 彩椒切块，一块鸡肉一块彩椒串起来。 3 全程小火煎制。 4 弹嫩多汁。 5 鸡小胸这么腌制也好吃。 小窍门 我都是提前一晚腌制好，第二天吃。 煎的时候要小火，鸡肉才不会柴。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 烧烤   家常菜
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