食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒豆腐皮的做法步骤
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1豆腐皮切菱形块放入锅中倒入清水煮开煮出豆腥味。 -
2青红椒放淘米水中泡洗干净，豆腐皮捞出控干水分。
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3青红椒去蒂切成块。
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4锅中放油炒青红椒出辣味。
-
5放入焯好水的豆腐皮，煸炒一分钟，烹入生抽，料酒，白糖，蚝油炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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