食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒肉丝的做法步骤
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1食材备齐。 -
2猪肉切成丝。
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3放入少许盐，料酒，蚝油，淀粉抓匀入味，淋少许玉米油防粘。
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4香干切成片。
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5青红椒切成丝。
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6锅内放油烧热然后放入肉丝煸炒至变色。
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7放入葱花蒜片爆香。
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8加少许东古一品鲜调味上色。
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9放入香干翻炒均匀。
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10倒入青红椒丝。
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11加少许盐和白糖调味，放少许生抽调味，淋少许清水，出锅前放入少许鸡精调味即可关火。
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12成品图！
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13成品图！
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14成品图！
使用的厨具：炒锅
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