食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法步骤
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1枸杞芽摘好泡洗干净备用。 -
2猪肝，切片，放面粉，盐抓洗干净，再放入碗里水中加几滴白醋泡10分钟，然后清洗干净备用。
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3瘦肉切片放姜丝，盐，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。
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4所有食材都准备好后，电煮锅里水烧开，放入瘦肉，放入猪肝，转最小火，先不要搅动浸泡三分钟，这样瘦肉和猪肝都很嫩滑。
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5然后开大火，汤再次煮开放入枸杞芽。
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6最多煮一分钟因为枸杞芽很嫩一烫就熟了，调点盐，胡椒粉即可关火。
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7成品图。
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8成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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