“简单家常小炒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒蒜薹的做法步骤
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1准备好食材:蒜薹清洗干净改刀切段，备点蒜末，瘦肉改刀切丝放腌料抓匀腌制10分钟。 -
2热锅放油，下肉丝中火炒，炒至变色我喜欢炒得焦香一点，然后铲出备用。
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3锅里还有底油，放入蒜末炒香。
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4放入蒜薹大火翻炒一会儿。
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5断生后调少许盐翻炒均匀至蒜薹熟透。
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6再将之前炒好的肉丝回锅翻炒均匀。
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7美味小炒就完成了。
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8成品图。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜