食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净划两刀。 -
2准备姜片、桂皮、八角、香叶。 -
3锅烧热放油，放姜片煸一下。 -
4放入鸡腿小火慢慢炒至鸡皮微黄。 -
5放入一勺白糖炒至糖化。 -
6改中火，放入一勺酱油翻炒上色。 -
7锅中放入足量的水。 -
8放入香叶、八角、桂皮。 -
9放入一半勺蚝油，盖上锅盖中火煮三十分钟，中途检查下汤汁有没有烧干，各家的火大小会有点区别的。 -
10剩下三分之一时大火收汁，别收太干了，关火。 -
11酱油蚝油都是有咸的，我最后没有放盐。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉炒藕片
- 丝丝甜蜜——拔丝红薯
- 炝拌鸡丝
- 五彩炒米饭
- 【东北家常菜】香菇木耳炒白菜
- 比肯德基还好吃的蛋挞——葡式蛋挞
- 香菇肉酱炒饭
- 萝卜干煎蛋
- 【荷花水果拼盘】--- 2012年夜饭第九道菜
- 自制香肠
- 春节必备年饭之一----炸地瓜鱼
- 紫薯糯米豆浆
- 肉松小花卷
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 八宝乌米饭
- 五香卤鸡蛋与五香虎皮鸡蛋
- 杜仲灵芝猪尾骨汤
- 剩馒头的美丽变身——馒头丸子
- 盐水菜心
- 三鲜馅饺子
- 焖大虾
- 我爱寿司
- 双鲜 三皇虾
- 【糖醋鲤鱼】--- 年年有余
- 蔓越莓核桃节日面包
- 傲睨一世
- 傲睨一切
- 傲睨万物
- 傲睨什么什么的成语
- 傲睨得志
- 傲睨自若
- 傲贤什么什么的成语
- 傲贤慢士
- 傲雪什么什么的成语
- 傲雪凌霜
- 傲雪欺霜
- 傲霜什么什么的成语
- 傲霜凌雪
- 傲霜斗雪
- 傲骨什么什么的成语
- 上饶送番江酒次韵谢之（宋·韩淲）
- 上饶途次覆车仅左臂损折未肇大祸庆同再生不（近现代·萧梦霞）
- 上饶道中望月岩（宋·周紫芝）
- 上饶道中杂咏三首（宋·李纲）
- 上饶道中（宋·赵蕃）
- 上馀姚（宋·苏泂）
- 上香炉峰（唐·白居易）
- 上马叹（唐·刘驾）
- 上马和公仪（宋·梅尧臣）
- 上马当山神（唐·王昌龄）
- 上马曲（宋·赵汝燧）
- 上马留题（明·杨一清）
- 上马（元·柯九思）
- 上马（元·虞集）
- 上马（宋·晁补之）
- 高鸿业《西方经济学(宏观部分)》名校考研真题详解
- 花木兰
- 捶击拍打治百病
- 苍
- 飞来的星星棒
- 全国计算机等级考试(一级MS Office)项目教程
- 中西医结合执业助理医师资格考试过关冲刺2000题
- 铁路选线设计(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 青铜文明之光/中华复兴之光
- 剧本医生(电视剧项目评估与案例剖析)/写给未来的电影人编剧系列
- 把有意义的大学过得有意思
- 随机信号处理教程(第2版)
- 海上救捞的海洋环境效应
- 中国音乐中的文学
- 幼儿成长档案(大班上3-6岁儿童学习与发展指南课程)