食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净划两刀。 -
2准备姜片、桂皮、八角、香叶。 -
3锅烧热放油，放姜片煸一下。 -
4放入鸡腿小火慢慢炒至鸡皮微黄。 -
5放入一勺白糖炒至糖化。 -
6改中火，放入一勺酱油翻炒上色。 -
7锅中放入足量的水。 -
8放入香叶、八角、桂皮。 -
9放入一半勺蚝油，盖上锅盖中火煮三十分钟，中途检查下汤汁有没有烧干，各家的火大小会有点区别的。 -
10剩下三分之一时大火收汁，别收太干了，关火。 -
11酱油蚝油都是有咸的，我最后没有放盐。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末菜花
- 西葫炒肉
- 煎豆腐皮金针菇
- 西多士
- 星空气泡水
- 腊味洋葱
- 土豆海参打卤面
- 炝炒红薯叶
- 磷虾煎蛋
- 酱香猪蹄
- 麻汁凉粉
- 懒人版卤牛肉
- 红烧肉
- 玉米排骨汤
- 枸杞叶鸡蛋汤
- 地三鲜
- 梅菜扣肉
- 甜虾苦瓜圈
- 潮音潮人：潮汕炒鱼面
- 潮音潮人：汕头白玉干贝
- 潮音潮人:潮汕马铃薯粿
- 冰糖雪梨
- 【宝宝辅食】10M+，金汤娃娃菜
- 潮音潮人：潮汕韩信饼
- 莙荙菜蒸菜
- 重什么什么，的成语
- 重什么做什么的成语
- 重什么其什么的成语
- 重什么兼什么的成语
- 重什么冯什么的成语
- 重什么击什么的成语
- 重什么列什么的成语
- 重什么叠什么的成语
- 重什么复什么的成语
- 重什么天什么的成语
- 重什么安什么的成语
- 重什么寡什么的成语
- 重什么少什么的成语
- 重什么屏什么的成语
- 重什么峻什么的成语
- 大龙湫（宋·薛师石）
- 大龙湫（宋·赵师秀）
- 大龙湫（近现代·金天羽）
- 大龙道中即事（明·黎民衷）
- 天上乐（明·黎遂球）
- 天上人间（明·罗伦）
- 天上月（宋·刘翰）
- 天上月（宋·曹勋）
- 天上碧桃（宋末元初·陈普）
- 天上谣（元·刘诜）
- 天上谣（唐·李贺）
- 天上谣（当代·卢青山）
- 天上谣（明·李德）
- 天上谣（明·李时行）
- 天上谣（明·胡奎）
- 阿玛蒂亚·森能力人权观研究/中国人权评论丛书
- 写字课课练(3下部编版)/小学语文写字能手系列
- 曲终雅声(熹平石经及其拓片研究)/金石拓片细读丛书
- 互联网金融创新--基于商业模式视角的经典案例研究
- 伤寒杂病论会通读本(精)
- 必须犯规的游戏(大结局)
- 考拉宝宝邀请朋友/幼幼成长图画书考拉宝宝系列
- 芭蕾舞(精)/芭蕾艺术小百科
- 雾都孤儿
- 澳门民事执行诉讼制度/澳门特别行政区法律丛书
- 晚明社会变迁问题与研究
- 绘本花园：没有鸟儿的天空（精）（NEW）
- 凤凰咏
- 范稳自选集
- 迪士尼宝宝认知贴纸书