食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净划两刀。 -
2准备姜片、桂皮、八角、香叶。 -
3锅烧热放油，放姜片煸一下。 -
4放入鸡腿小火慢慢炒至鸡皮微黄。 -
5放入一勺白糖炒至糖化。 -
6改中火，放入一勺酱油翻炒上色。 -
7锅中放入足量的水。 -
8放入香叶、八角、桂皮。 -
9放入一半勺蚝油，盖上锅盖中火煮三十分钟，中途检查下汤汁有没有烧干，各家的火大小会有点区别的。 -
10剩下三分之一时大火收汁，别收太干了，关火。 -
11酱油蚝油都是有咸的，我最后没有放盐。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣豆花鱼片
- 炸鱿鱼须
- 酥香土豆丸子
- 葱香腐竹
- 里脊肉时蔬焗土豆—让宝宝爱上吃平淡无味的土豆
- 香煎杏鲍菇
- 韭菜花煮豆腐
- 麻辣红烧鱼
- 孜然牙签羊肉
- 清江鱼片大锅煮饭
- 油焖大虾
- 炸老家油条
- 家常炖鸡
- 蒜蓉辣椒酱
- 开州泡椒鳝鱼
- 可乐味的生姜汁
- 桃胶银耳羹——可以吃的面膜
- 糖醋排骨
- 焖子
- 香叶脆骨小排
- 巧克力曲奇饼干
- 开放式三明治
- 皮蛋瘦肉粥
- 桂花胭脂藕
- 白菜猪肉水饺
- 愚民安知
- 愚民政策
- 愚眉什么什么的成语
- 愚眉肉眼
- 愚者一得
- 愚者什么什么的成语
- 愚者千虑
- 愚者千虑，亦有一得
- 愚者千虑，必有一得
- 愚者千虑，或有一得
- 愚迷不悟
- 愚迷什么什么的成语
- 感人什么什么的成语
- 感人心脾
- 感人肺肝
- 示门人颂（唐·红螺山和尚）
- 示门生马侍郎胤孙（唐·裴皞）
- 示问行藏者（元·翠华仙伯）
- 示闺人（明末清初·屈大均）
- 示闻生（宋·吕本中）
- 示阮冠（宋·胡寅）
- 示阿字（明·释函是）
- 示阿泰三首（宋·陈造）
- 示陆昭中（宋·赵鼎）
- 示陈友定（元·忠烈祠神）
- 示陈起（明·虞堪）
- 示隐静恭老（宋·王之道）
- 示雪盛禅人（明·释函是）
- 示霞上人（宋·释如珙）
- 示非二禅人（明·释函是）
- 台湾文学中的东北书写/两岸文化研究丛书
- 服务健康和福祉的城市景观设计--使用治疗感觉和疗养花园
- 我的钢琴第一课(附光盘B级)
- 他发现青霉素(弗莱明的故事)/诺贝尔奖得主系列/名人少年时丛书
- 速写入门自学教程(零基础从临摹到写生)
- 水牛儿(珍藏版)(精)/小时候中国图画书系列
- 教师用书(小班下)/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书
- 小芝的午觉(专供版)(精)/数学趣味故事
- 容斋随笔(上下)(精)/重新发现丛书
- 拉蒂尔德(专供版)(精)/数学趣味故事
- 思南/花城小说馆
- 训诂学概论(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 善的历程(儒家价值体系研究)(精)/杨国荣作品系列
- 东北饮食文化(精)/东北文化丛书
- 契诃夫短篇小说精选(9下导读版)/统编语文教材配套名著阅读丛书