食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉土豆泥三明治的做法步骤
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1土豆去皮洗净，切厚片。 -
2蒸熟或煮熟后压成泥。
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3加入适量牛奶搅拌均匀。
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4加入盐，黑胡椒调味。
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5鸡蛋打散，加盐，加入约20ml牛奶搅拌均匀。
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6吐司切成2—3厘米的厚片。
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7用油纸包起来，连接处用胶带粘住。
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8平底锅抹适量油，用黄油更香，将吐司稍微煎一会，表皮变脆。
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9鸡蛋液倒入锅中，在蛋液内凝固之前，卷起。
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10现成的鸡胸肉煎熟。
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11吐司里抹适量土豆泥。
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12放入鸡蛋，鸡胸肉。
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13记上沙拉酱。
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14再配点水果和酸奶。
小窍门
鸡蛋要煎嫩一点才好吃，如果喜欢吃溏心蛋，最好用可生食的安全鸡蛋，比较安全。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
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