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诗文	青椒炒肉片
释义	食材明细 主料 青椒 400g 瘦肉 150g 辅料 葱头 2粒 调料 盐 1匙 黑胡椒粉 少许 生抽 1匙 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒炒肉片的做法步骤 1 青椒去籽，切段备用。 2 瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌制15分钟。 3 锅中倒入适量油，爆香葱头。 4 下入肉片，翻炒一下。 5 再倒入青椒。 6 撒入盐。 7 撒入黑胡椒粉。 8 最后倒入少许生抽，翻炒一下，倒入半碗清水，焖煮到青椒变软即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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