“清爽小凉菜，买了樱桃小萝卜，清香脆嫩，生吃，拌菜都好。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸汤樱桃萝卜的做法步骤
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1食材准备好。 -
2樱桃萝卜分割下来，清洗干净。
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3蔓越莓果放入汤锅，加入清水烧开。
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4汤汁煮成红色，放入白糖中和味道。
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5白糖融化后关火晾凉。
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6樱桃萝卜切蓑衣片，薄片，底部相连。
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7放入盐腌制15分钟。
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8腌好后用清水冲洗一遍。
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9放入器皿中。
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10倒入煮好的蔓越莓汤水。
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11加入柠檬片增香，放入冰箱冷藏三个小时。
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12清凉开胃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜