食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香芹五花肉炒攸县香干的做法步骤
-
1辅料备好。 -
2香干焯水后切片。
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3香芹焯水后切段。
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4五花肉去皮切片。
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5锅预热，倒油，放入姜片
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6放入五花肉片，煸出油。先小火后中火。
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7五花肉煸黄后，舀岀大部分油存起来，留小部分油。
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8放入香干炒香。炒半分钟。
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9放入葱姜蒜和辣椒翻炒半分钟。
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10放入豆豉，翻炒半分钟。
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11加盐和生抽和料油，翻炒一分钟。
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12加入香芹炒半分钟。
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13出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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