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诗文	肉丝洋葱炒蒜薹
释义	食材明细 主料 瘦肉丝 适量 蒜薹 适量 洋葱 适量 辅料 葱花 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 玉米油 适量 水淀粉 适量 蚝油 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 肉丝洋葱炒蒜薹的做法步骤 1 瘦肉提前解冻，切成丝。 2 加少许盐，蚝油，料酒拌匀。 3 再加少许淀粉抓匀腌制入味。 4 蒜薹切成寸段，洋葱切小块儿。 5 锅内放少许油烧热然后放入肉丝滑散。 6 炒至变色盛出备用。 7 锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香。 8 放入蒜薹翻炒均匀。 9 倒入洋葱块儿继续翻炒几下。 10 放入煸好的肉丝，放少许东古一品鲜调味。 11 用铲子翻炒均匀。 12 酌情加少许盐和味精调味，淋几滴清水烹一下。 13 关火啦！ 14 装盘上桌。 15 成品图！ 16 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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